おいしい牛肉を作りたいというシンプルな思いのもと、十勝の大自然と、丁寧な育て方の両方があって「おいしい」にたどり着く。

黒毛和牛とホルスタインから生まれた国産牛に、成長に合わせたハーブを与え、ストレスをなるべく与えないよう環境を整え、長い時間をかけてゆっくり育てる「十勝ハーブ牛」。

その十勝ハーブ牛のローストビーフとコンビーフのお取り扱いを始めました。

十勝ハーブ牛の赤身で美味しいモモ肉を使用し、真空低温調理でじっくりと仕上げたジューシーなローストビーフは、化学調味料を使用せず、お肉の本来の風味を味わえます。

十勝ハーブ牛コンビーフは肉本来の味わいと香りが良く缶詰特有の臭みがありません。端材肉等を使用せずネックとスネに厳選しているのもこだわりの一つで、うまみ成分とコラーゲン成分でとてもしっとりとしたジューシーでとろけるような食感です。

広大な十勝から直送される十勝ハーブ牛のローストビーフとコンビーフをぜひお試しください。

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